Koude buffetten
(vanaf 10 personen, prijs per persoon, brood, boter en sauzen inbegrepen)
Buffet “Basis” 25,00
* Tomaat met grijze garnalen
* Gerookte zalm
* Rundscarpaccio
* Meloen met gedroogde ham
* Aardappelsalade, tomatensalade, boontjessalade en gemengde salade
Buffet “Middel” 35,00
* Buffet basis +
* Tomaat met Mozzarella en basilicum
* Salade met scampi, fijne boontjes en mango
* Salade “Niçoise”
* Aardappelsalade, tomatensalade, boontjessalade en gemengde salade
Buffet “Luxe” 50,00
* Buffet middel +
* Salade met gerookte paling, rode biet, appel en yoghurtdressing
* Terrine van huisbereide ganzenlever
* Salade met kreeft “Belle-vue”
* Aardappelsalade en gemengde salade